A Csabai Kolbászfesztivál Magyarország és Közép-Kelet Európa egyik legismertebb, leglátogatottabb turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye, mely a híres hungarikum és Európai Unió által is védett csabai kolbászra alapozva kerül megrendezésre minden év októberében. A rendezvény négy napja alatt országra-világra szóló kolbászos versengések várják a látogatókat a nemzetközi kolbászgyúró versenytől a szárazkolbászok versenyéig, a disznótoros ételek készítéséig és kóstolásáig. Naponta disznóvágás-bemutatókra is sor kerül, ahol a különböző tájak szokásait ismerhetik meg a résztvevők. További információkért kattints ide.