“MENTES” KÜRTŐSFÁNK VARIÁCIÓK és KÜRTŐSKALÁCS NAPOK – február 6-8. Ha hó eleje, akkor az első hétvégén a „mentes” kürtőskalácsoké a főszerep, amikor is egy egész hétvégén készítünk glutén-, laktóz-, tojás- és tejmentes alapanyagból kürtőskalácsokat! De farsang lévén, közkívánatra ilyenkor sütünk glutén- és tejmentes alapanyagú kürtősfánkokat is! Farsang időszakában a kürtősfánk készítése igen népszerű és családról-családra szálló hagyomány Székelyföldön. Ennek a hangulatát hozzuk el a farsangi hétvégékre az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdába, amelyet már sokan ismerhetnek a Kürtőskalács Fesztiválról is! Ezen a hétvégén is készülünk különleges ízekkel szintén glutén, tej és tojásmentes változatban: – azaz a klasszikus tejszínhabos és vaníliakrémesen kívül lesz: pisztáciakrémes barackhabos csokis málnahabos 1/5 ×