Kisvasutazás, vezetett vadnövény-ismereti séta és négyfogásos menü kapcsolódik össze az Októberi Erdei GasztroExpressz élménytúrán. A 2026. október 24-i program a Bükk természeti környezetét és a térség gasztronómiáját hozza közelebb a résztvevőkhöz.

Az őszi erdő ezúttal nemcsak a kirándulás helyszíne, hanem a gasztronómiai élmény kiindulópontja is.

Az Erdei GasztroExpressz programja kisvasutazással kezdődik, majd a végállomástól vezetett séta indul a Bükkben.

A túrát Bózsó Gyula erdész, erdőmérnök vezeti, aki közérthető, élményszerű formában mutatja be az erdő ehető kincseit. A résztvevők megismerkedhetnek a helyi konyhában is felhasználható vadnövényekkel és erdei alapanyagokkal, a séta közbeni kóstoló pedig az ízek oldaláról egészíti ki a látottakat.

Az erdei felfedezést a Végállomás asztalánál folytatódó gasztronómiai program követi. A „Bükk ízei – négyfogásos GasztroExpressz ízelítő” menü bisztrószemlélettel mutatja meg, hogyan kerülhetnek a térség alapanyagai a tányérra.

A szezonális menüsor az ősszel aktuálisan elérhető erdei hozzávalókhoz igazodik, összekapcsolva a séta során szerzett élményeket az éttermi fogásokkal.

1/3

×