#Éttermek /

Babel Budapest

1052 Budapest, Piarista köz 2.

Babel
budapest
étterem
Michelin csillagos étterem
top sights

leírás

A Babel jelentése a mi vonatkozásunkban: elérni az istenit, elérni a csúcsra.

Arra törekszünk, hogy a színvonalunk ebbe a gasztronómiai magaslatba érjen.

A Babel Budapest az alapanyag központúság elvét vallja. A csapat törekszik a régió legjobb alapanyagait felkutatni és felhasználni, ezzel együtt Kaszás Kornél executive chef és csapata kontinenseken átívelő, nemzetközi tapasztalattal rendelkezik, ami számos fogásunkon megtapasztalható.

A konyhát alapvetően a többnemzetiségű csapat – magyar, ukrán, szerb – gondolkodása és hagyományai teszik közép-európaivá, ami ötvöződik a svéd Daniel Berlin konzultáns séf letisztult, skandináv látásmódjával, aki a nyitáskor segítette a csapat munkáját.

galéria

hely

információk

nyitvatartás

Hétfő zárva

Kedd 17:30 - 24:00

Szerda 17:30 - 24:00

Csütörtök 17:30 - 24:00

Péntek 17:30 - 24:00

Szombat 12:00 - 15:00

Vasárnap zárva