HALASI CSIPKE Elkészítése roppant aprólékos, időigényes. Százszázalékos kézi munkát igényel, amelyet hófehér, leheletfinom cérnával és a szinte láthatatlan tűvel végeznek. Készítésének titkát […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.03.20. Debreceni páros kolbász A debreceni mészárosok és hentesek sok évszázad folyamán felhalmozott szaktudása alapján a debreceni páros kolbász több változatát is készítették, amelyekre […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.03.19. HERZ CLASSIC TÉLISZALÁMI Herz Ármin XIX. századi eredeti receptje alapján, egyedi fűszerezéssel, első osztályú, válogatott alapanyagokból, bükkfa-füstöléssel, hagyományos érleléssel készülő prémium minőségű termék. […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.03.16. MAGYAR NÉPMESÉK RAJZFILMSOROZAT A Pannónia Filmstúdió Kecskeméti Műtermének egyik legnagyobb sikere a Magyar népmesék, mely a hazai rajzfilmgyártás aranykorából való. A rajzfilmsorozat ötlete […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.03.02. Kürtőskalács Nevét onnan kapta, hogy a hosszúkás, henger alakú sütemény formája a füstelvezetésre használt kürtőre emlékeztet. Az egyik első ismert receptje […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.02.26. Csabai kolbász vagy csabai vastagkolbász Korábban csak borssal fűszerezték a kolbászt, de az 1809-es angol háborús blokád miatt a bors nem volt elérhető egy ideig, […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.02.20. SOLYMÁSZAT MINT ÉLŐ EMBERI ÖRÖKSÉG Ide tartozik a ragadozó madarak és a természet szeretete, a vadászmadarak betanítása és felnevelése, a tradicionális solymászati felszerelések elkészítése, a […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.02.14. BAJAI HALÁSZLÉ Ahogy Pusztai Bertalan írja a bajai halászléfőző fesztiválról szóló kétnyelvű tanulmánygyűjteményben: „mint igazi márka, sokkal inkább egy érték- és érzéskomplexum […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.01.24. Kalocsai Fűszerpaprika őrlemény 1861-ben épült az első kalocsai paprikamalom, 1900-ban már három paprikamalom őrölt 12 kőpárral, a modern kalocsai paprikamalmok a XX. század […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.01.15. ZSOLNAY PORCELÁN ÉS KERÁMIA A Zsolnay márkanév a hagyomány, az egyediség, a művészi érték és az állandó megújulás jelképe. Hosszú története során mindig tudott […] #Hungarikum #Hungarikumok gyűjteménye #Magazin #Tudtad? / 2023.01.12.